Spezialanlagen - System mit zwei Blasen

Diese Spezialanlagen sind zur Produktion von Destillaten in großen Volumina aus Pflaumen, Äpfeln, Aprikosen und sonstigem zur Destillierung geeigneten Obst bestimmt. Die Kessel in großen Kapazitäten werden überwiegend komplett im Set angeliefert - vom Entwurf, über die Herstellung hin bis zum Transport und Aufstellung aller Komponenten vor Ort, einschließlich der Alkoholzähler, durch unseres Montageteam. Die Grundkomponenten des Destilliersystems mit zwei Blasen sind im folgenden Schema dargestellt.



Die Kessel werden in Volumina ca. von 220 L bis ca. 450 L hergestellt. Die Heizung ist mit festen Brennstoffen (Holz), Gasbrennern oder Strom möglich. Die Destilliersysteme können auch mit Saugvorrichtung für Maische, Vorlegebehälter für Maische, Sammelbehältern für Vor- und Nachlauf, usw. ausgestattet werden. Mehr entnehmen Sie bitte den Bildern einiger unserer Leistungen.

Hauptvorteile des Systems mit zwei Blasen:

•  Brand hat reiches Aroma und andere Geschmacksattribute als beim System mit einer Blase
•  Erwärmung der Maische erfolgt direkt, ohne Medium (einmantelige Kessel)
•  es handelt sich um sog. klassisches Brennen
•  Brennprozess ist leicht regelbar
•  Technologie ist wartungsarm

Die Destilliertechnologie kann auch mit einer Blase hergestellt werden. Mehr Infos entnehmen Sie bitte dem Bereich System mit einer Blase.